L'AQUAPONIE
Qu'est que l'AQUAPONIE ?
L’aquaponie est la fusion de 2 techniques. l’aquaculture et l’hydroponie, qui permet de faire vivre ensemble en parfaite harmonie des plantes et des animaux aquatiques dans un système fermé (chez nous des truites).
Ce système fonctionne alors comme un cercle vertueux, écologique et sain pour produire les légumes, fleurs, fruits et TRUITES frais élevés au naturel.
Les plantes poussent sur un substrat, qui n’est pas de la terre. Dans notre cas, ce sont des billes d’argile qui servent d’habitat aux bactéries, élément essentiel du cycle.
Pour vous faire une idée de l’aquaponie de la truite, suivez-nous sur la chaine YouTube l’ADANAT
LES vertus de l'aquaponie
L’aquaponie représente jusqu’à 90 % d’économie d’eau par rapport à un potager classique.
Aucun traitement chimique (ce n’est pas possible car cela pourrait être néfaste soit aux TRUITES, soit aux plantes, soit aux bacteries, soit à tout le monde).
le PARADOXE de l'aquaponie
Même si les légumes issus de l’aquaponie sont on ne peut plus naturels.
Ils ne peuvent pas bénéficier du label bio car ils n’ont pas poussés dans la terre.
La video ci-dessous a été empruntée à notre ami JP OUILLE (notre parrain d’aquaponie)
L'alimentation de nos truites
- Nous les nourrissons de plusieurs façon différentes privilégiant le naturel, le plus que possible
Larves de ver de farine
Le ténébrion meunier adulte est un coléoptère robuste et luisant dont la teinte varie de brun foncé à noir.
Cycle de vie
La femelle pond en moyenne de 400 à 500 œufs, qu’elle dépose un à un ou en petites masses. Les œufs blancs et luisants éclosent au bout de 4 à 18 jours. Les larves qui en sortent mesurent environ 2 mm. D’abord blanches, elles prennent une teinte jaune doré à mesure qu’elles grandissent.
La larve subit de 10 à 16 mues au cours de son développement. Elle atteint en moyenne 30 mm de long avant de se transformer en nymphe (c’est juste avant ce stade de leur développement qu’on peut les donner a manger aux truites) . Sa couleur blanche devient jaunâtre avec le temps.
Nous avons lancé un élevage qui nous permet de produire une partie de nos aliments poisson
Vers de compost
Les déchets compostables issus de notre potager et de notre cuisine sont recyclés dans un lombricomposteur qui permet de produire :
- Du compost qui sera réintroduit dans le potager
- Des vers de compost qui servent pour partie à l’alimentation de nos truites.
les aselles
C’est un insecte détritivore qui a été introduit, vit et se reproduit dans le système aquaponique.
Ces insectes ont deux fonctions :
- Nettoyer le système aquaponique
- Nourrir les poissons naturellement
Pellets
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